Tarragona tiene un marcado clima mediterráneo que queda reflejado en su gastronomía: aceite de oliva, frutos secos, buen vino y pescado siempre están presentes en la mesa de una tierra que, por su posición geográfica ya fue centro importante de la civilización romana, de la que quedan numerosas muestras.

Lo más significativo de la cocina tarraconense es la importancia que tienen en ella los productos del mar. El pescado es la estrella en la gastronomía de la región, que además está acompañado de otros excelentes productos. Todos conforman una cocina peculiar, en la que se unen los aromas del mar con los de una tierra fértil productora de hortalizas y frutas, y en la que también se desarrollan la vid y el aceite de oliva.

Cada día del año los ciudadanos nos levantamos con alguna decisión del gobierno Zapatero, la cual nos complica más nuestras vidas y así durante seis años ya. Veamos:

Negaban la crisis cuando esta estaba empezando a asolar el país, reconocieron la crisis cuando ya estaban en el paro más de tres millones de personas etc.

Hoy día 27-1-2010 el despertar ha sido con ración doble de malas noticias. El paro alcanzó en España a .4.326.500 personas. Un millón y medio de familias tienen a todos sus miembros en el paro, durante este año 2010 se prevé que los bancos desahucien de sus casas a más o menos un millón de familias por no poder pagar la hipoteca. Y ante todo esto ¿que es lo que va a hacer el gobierno (mal llamado) socialista? ¿Incentivar la creación de empleo, ayudar a las familias para que no les quiten sus casas? ¡no! el señor Zapatero y los suyos van a retrasar la edad de jubilación de los 65 años a los 67 años. Es decir, que si este año terminaremos con cinco millones de personas en el paro, y lo que estos que se auto programan "sociales" y "obreros", en una situación de desastre nacional o estatal como se quiera llamar, en vez de ayudar nos quiere j**… más a todos los trabajadores retrasando la edad de jubilación, para que asi, entre otras desventajas, las pensiones aún sean inferiores a lo que son ¡qué ya es decir!

Señor zapatero ¿sabe usted que nos va a j**… a los que nacimos en el año 1948? Porque nosotros los nacidos en el 48 seremos los primeros en sufrir esa medida, ya que la quieren aplicar en el año 2013.

Ah. ¿Y los sindicatos que hacen? porque esta medida ya no solo afectara a los parados si no a todos, incluidos a los funcionarios, señores de ccoo. y ugt. ¿Seguirán ustedes ayudando a este mal gobierno o por fin harán algo?

¡ Ya! ya sé que ustedes, políticamente hablando, están muy bien con este gobierno, solo una muestra: el diario oficial de la junta de Andalucía pública, y yo leo, que. Faffe, una organización vinculada al psoe, a ugt, a ccoo y a cea, la patronal andaluza les han subvencionado con un total de. 112.593.042,41euros y claro, así…. ¿Qué nos harán mañana?

Miguel Dueñas Muñoz

Tarragona 28-1-2010

Se puede afirmar que fumar mata, no queda ninguna duda de eso. Antes, en las fábricas, en las petroquímicas y otros lugares se tenían habitaciones adecuadas y aisladas solo para fumadores, recuerdo que en el tren Talgo de Barcelona a Madrid, el vagón más pequeño de todo el convoy era para fumadores, los cuales, no molestaban al resto del tren, pero todo esto se terminó hace unos años. Se quitaron esas habitaciones de las fábricas. En los trenes se suprimieron esos vagones para fumadores, los bares y restaurantes tuvieron que adecuar espacios con extracción de humos, teniendo que invertir grandes cantidades de euros los empresarios de la hostelería pero, después de estos años, al gobierno Zapatero se le ocurre que hay que prohibir fumar en todas partes y toda esa inversión que el mundo de la hostelería ha hecho se va a la basura.Resulta que el estado, en el año 2009, ha recaudado en impuestos por el tabaco 9.446,7 millones de euros, que la hostelería puede perder unos 200.000 puestos de trabajo por esta prohibición total de fumar. En un bar, unas familias con amigos amigas y niños tomaban el aperitivo, con bebidas alcohólicas, los niños con refrescos, pero algunas personas, al cabo de un rato están algo ‘contentillas’ como consecuencia del alcohol, los niños ven como sus padres (algunos) están medio borrachos diciendo palabrotas y pidiendo más bebidas, en esto que uno de los que ya estaban algo subiditos de tono, enciende un cigarrillo y el camarero le dice, señor por favor aquí esta prohibido fumar ¿…? ¿Qué bonito no?

Miguel Dueñas Muñoz

Tarragona 30-1-2010

"A buenas horas mangas verdes"

¡Señoras y señores! los que se hacen llamar "defensores de la clase obrera" CCOO y UGT. Nos llaman, en distintas ciudades de la "piel de toro" es decir del estado español, a manifestarnos bajo el eslogan de: "¡los trabajadores no estamos dispuestos a pagar los costes de la crisis!" ¿…?.

Después de dos años donde, día tras día, han ido aumentando las listas de personas desempleadas hasta llegar a este momento donde ya son casi cuatro millones y medio de parados reales, donde cada día se hacen regulaciones de empleo en cantidad de empresas que cierran, o bien cajas o bancos que reducen plantilla y donde la indigencia producida por esta situación ha aumentado un veinte por ciento, donde muchos miles de jóvenes cobran el salario mínimo interprofesional más bajo de Europa, donde miles y miles de ancianas perciben una pensión de vergüenza. Todo ese tiempo estos sindicatos han estado calladitos e incluso defendiendo muchas veces el mal gobierno del señor Zapatero y es ahora cuando "estos defensores" ¿nos convocan a manifestarnos? Hay que tener la cara más dura que el hormigón armado.

Señores dirigentes de CCOO y UGT, hace tiempo que se tendría que haber tomado medidas por parte de ustedes como por ejemplo, la huelga general ¿les suena? pero claro, eso es un extremismo al que no hay lugar ¿verdad? ya que entonces ¿peligrarían los millones de euros que ustedes perciben (de nuestros impuestos) a trabes del B.O.E. como subvenciones a los distintos organismos que ustedes tienen para "recoger" esos dineros? (léase)"fundación tripartita para la formación en el empleo" o mírese en esta relación del B.O.E. http://www.boe.es/boe/dias/2009/11/27/pdfs/BOE-A-2009-18927.pdf

o en esta otra: http://www.boe.es/aeboe/consultas/bases_datos/doc.php?coleccion=indilex&id=2009/15417&txtlen=481

Donde oficialmente y sumando cantidades en este año 2009 de una u otra forma percibieron millones de euros.

Conclusión ¿se puede morder la mano de quien te da de comer?

Miguel Dueñas Muñoz

Tarragona 3-12-2009

¿Hacia dónde nos llevan?

Después de la segunda guerra mundial y hasta hace una década (mas o menos), en Italia, se alternaron en multitud de gobiernos, fundamentalmente dos partidos políticos, la democracia cristiana y el partido socialista, con el partido comunista italiano en un tercer plano, y junto a todos la corrupción y la mafia fueron creciendo de forma y manera alarmante hasta el momento que, estos partidos políticos llamados tradicionales, tuvieron que cambiar de denominación y nacieron otros con el discurso de "acabar con la corrupción", ¿resultado?, ahora les gobierna a los italianos un tal Berlusconi, al cual le imputan por más corrupción que a todos los anteriores gobernantes juntos.

En España, (toda junta con regiones nacionalidades etc.) con menos años de práctica de partidos democráticos nos está pasando algo parecido. Según el informe del fiscal general del estado hay casi ochocientos casos abiertos por corrupción. PSOE: 264, PP: 200, Coalición Canaria: 43. CIU: 30, IU: 17... así suma y sigue.

Mientras toda esa cantidad (hoy seguro que ya suman mas) de "chorizos", se llevan millones de euros el ciudadano aumenta la lista de parados, los bancos siguen teniendo y repartiendo beneficios, las familias miran y cuentan los días para ver como se llega a fin de mes, Zapatero nos vuelve a mentir diciendo: "estamos saliendo de la crisis", ¿quiénes señor Zapatero? ¿ los más de ochocientos ladrones, los bancos, la bolsa o los más de cuatro millones de parados?. ¡Que cara más dura!. Si los ciudadanos no hacemos algo terminaremos con un Berlusconi cualquiera.

Miguel Dueñas Muñoz

Tarragona 24-11-2009