Tarragona tiene un marcado clima mediterráneo que queda reflejado en su gastronomía: aceite de oliva, frutos secos, buen vino y pescado siempre están presentes en la mesa de una tierra que, por su posición geográfica ya fue centro importante de la civilización romana, de la que quedan numerosas muestras.

Lo más significativo de la cocina tarraconense es la importancia que tienen en ella los productos del mar. El pescado es la estrella en la gastronomía de la región, que además está acompañado de otros excelentes productos. Todos conforman una cocina peculiar, en la que se unen los aromas del mar con los de una tierra fértil productora de hortalizas y frutas, y en la que también se desarrollan la vid y el aceite de oliva.

Señor Zapatero presidente del gobierno (espero y deseo que por poco tiempo ya) usted y los que le rodean (léase: ministros, sindicatos subvencionados, banqueros, patronal y demás cargos a dedo) siempre nos dicen (a los paganos) que España se encuentra entre los países más desarrollados de nuestro entorno, tanto productiva como en prestaciones sociales, Y yo le digo: ¡ja!.

Veamos: el estado español anda cuando funciona la construcción, y entre todos los mentados anteriormente se han "cargado" a ese sector productivo y con él una gran parte del tejido creador de riqueza y de empleo.

Otro de los motores de creación de empleo y de plusvalía en el conjunto del estado español, incluidas las maravillosas islas canarias, es el turismo y ese está de baja y mas que bajara este verano cuando entre en vigor las subidas del IVA que ustedes han aprobado para este verano, ya que los precios para ese turismo España ya es cara, como muestra un botón: Canarias, zona turística por excelencia, tiene más del treinta y uno por ciento de paro.

En cuanto a las prestaciones sociales con las que a usted, señor Zapatero, se le "llena la boca cada día" le digo otro ¡ja!.

Comparemos: la pensión mínima en España esta (céntimo arriba, céntimo a bajo) 312,43 euros. En Francia a 700euros.

El salario mínimo interprofesional en España esta a poco mas de 600 euros, en Irlanda a 1.500 euros, en Francia a 1.400 euros en Grecia unos euros más que a qui (teniendo en cuenta como esta Grecia) 700euros. Bélgica 1.400 euros etc.

De ayudas a las familias, a los hijos, a la vivienda etc. ya ni hablemos, porque es de vergüenza señores del gobierno y los que le rodean, y encima quieren recortar las pensiones, los salarios y que nos jubilemos más tarde aun, y después se enfadan cuando uno les dice que no son socialistas que son “socios-listos”.

Miguel Dueñas Muñoz

Tarragona 24-2-2010

Se puede afirmar que fumar mata, no queda ninguna duda de eso. Antes, en las fábricas, en las petroquímicas y otros lugares se tenían habitaciones adecuadas y aisladas solo para fumadores, recuerdo que en el tren Talgo de Barcelona a Madrid, el vagón más pequeño de todo el convoy era para fumadores, los cuales, no molestaban al resto del tren, pero todo esto se terminó hace unos años. Se quitaron esas habitaciones de las fábricas. En los trenes se suprimieron esos vagones para fumadores, los bares y restaurantes tuvieron que adecuar espacios con extracción de humos, teniendo que invertir grandes cantidades de euros los empresarios de la hostelería pero, después de estos años, al gobierno Zapatero se le ocurre que hay que prohibir fumar en todas partes y toda esa inversión que el mundo de la hostelería ha hecho se va a la basura.Resulta que el estado, en el año 2009, ha recaudado en impuestos por el tabaco 9.446,7 millones de euros, que la hostelería puede perder unos 200.000 puestos de trabajo por esta prohibición total de fumar. En un bar, unas familias con amigos amigas y niños tomaban el aperitivo, con bebidas alcohólicas, los niños con refrescos, pero algunas personas, al cabo de un rato están algo ‘contentillas’ como consecuencia del alcohol, los niños ven como sus padres (algunos) están medio borrachos diciendo palabrotas y pidiendo más bebidas, en esto que uno de los que ya estaban algo subiditos de tono, enciende un cigarrillo y el camarero le dice, señor por favor aquí esta prohibido fumar ¿…? ¿Qué bonito no?

Miguel Dueñas Muñoz

Tarragona 30-1-2010

"A buenas horas mangas verdes"

¡Señoras y señores! los que se hacen llamar "defensores de la clase obrera" CCOO y UGT. Nos llaman, en distintas ciudades de la "piel de toro" es decir del estado español, a manifestarnos bajo el eslogan de: "¡los trabajadores no estamos dispuestos a pagar los costes de la crisis!" ¿…?.

Después de dos años donde, día tras día, han ido aumentando las listas de personas desempleadas hasta llegar a este momento donde ya son casi cuatro millones y medio de parados reales, donde cada día se hacen regulaciones de empleo en cantidad de empresas que cierran, o bien cajas o bancos que reducen plantilla y donde la indigencia producida por esta situación ha aumentado un veinte por ciento, donde muchos miles de jóvenes cobran el salario mínimo interprofesional más bajo de Europa, donde miles y miles de ancianas perciben una pensión de vergüenza. Todo ese tiempo estos sindicatos han estado calladitos e incluso defendiendo muchas veces el mal gobierno del señor Zapatero y es ahora cuando "estos defensores" ¿nos convocan a manifestarnos? Hay que tener la cara más dura que el hormigón armado.

Señores dirigentes de CCOO y UGT, hace tiempo que se tendría que haber tomado medidas por parte de ustedes como por ejemplo, la huelga general ¿les suena? pero claro, eso es un extremismo al que no hay lugar ¿verdad? ya que entonces ¿peligrarían los millones de euros que ustedes perciben (de nuestros impuestos) a trabes del B.O.E. como subvenciones a los distintos organismos que ustedes tienen para "recoger" esos dineros? (léase)"fundación tripartita para la formación en el empleo" o mírese en esta relación del B.O.E. http://www.boe.es/boe/dias/2009/11/27/pdfs/BOE-A-2009-18927.pdf

o en esta otra: http://www.boe.es/aeboe/consultas/bases_datos/doc.php?coleccion=indilex&id=2009/15417&txtlen=481

Donde oficialmente y sumando cantidades en este año 2009 de una u otra forma percibieron millones de euros.

Conclusión ¿se puede morder la mano de quien te da de comer?

Miguel Dueñas Muñoz

Tarragona 3-12-2009

¿Hacia dónde nos llevan?

Después de la segunda guerra mundial y hasta hace una década (mas o menos), en Italia, se alternaron en multitud de gobiernos, fundamentalmente dos partidos políticos, la democracia cristiana y el partido socialista, con el partido comunista italiano en un tercer plano, y junto a todos la corrupción y la mafia fueron creciendo de forma y manera alarmante hasta el momento que, estos partidos políticos llamados tradicionales, tuvieron que cambiar de denominación y nacieron otros con el discurso de "acabar con la corrupción", ¿resultado?, ahora les gobierna a los italianos un tal Berlusconi, al cual le imputan por más corrupción que a todos los anteriores gobernantes juntos.

En España, (toda junta con regiones nacionalidades etc.) con menos años de práctica de partidos democráticos nos está pasando algo parecido. Según el informe del fiscal general del estado hay casi ochocientos casos abiertos por corrupción. PSOE: 264, PP: 200, Coalición Canaria: 43. CIU: 30, IU: 17... así suma y sigue.

Mientras toda esa cantidad (hoy seguro que ya suman mas) de "chorizos", se llevan millones de euros el ciudadano aumenta la lista de parados, los bancos siguen teniendo y repartiendo beneficios, las familias miran y cuentan los días para ver como se llega a fin de mes, Zapatero nos vuelve a mentir diciendo: "estamos saliendo de la crisis", ¿quiénes señor Zapatero? ¿ los más de ochocientos ladrones, los bancos, la bolsa o los más de cuatro millones de parados?. ¡Que cara más dura!. Si los ciudadanos no hacemos algo terminaremos con un Berlusconi cualquiera.

Miguel Dueñas Muñoz

Tarragona 24-11-2009